はじめに
今回紹介するケトジェニック チキンサラダは、コンビニで買える食材を利用します。
そのため調理時間も前回に続いて2分!
場合によっては、会社のランチとしても活用できると思います。
(私自身はよくランチとして利用しています。)
材料
- サラダチキン
- コンビニレタス
- ゆでたまご
- シーザードレッシング
- チーズ(6Pチーズやベビーチーズ)
ファミマで材料を調達すると、下の写真のような感じになります。
使用する道具
- はし
- 皿
皿がない場合は、コンビニレタスの袋を上手に広げて皿のように使いましょう。
作り方
- レタスをお皿に広げます。 お皿がない場合は、コンビニレタスの袋を上手に広げて皿のようにしましょう。
- サラダチキンをグニグニとほぐします。開封する前にほぐしておくことで、小さく食べやすくなります。
- サラダチキンを袋から開け、レタスの上に展開します。
- ゆでたまごをパックから取り出し、殻をむき、レタスの上に展開します。
- チーズも開封してレタスの上に載せます。
- 最後にドレッシングをかければ完成です。
注意点やコメント
- ドレッシングは糖質が少ないの選びましょう。今回レシピに載せたシーザードレッシングが糖質は少なめです(脂質は多めです。)
- ドレッシングに加え、更にMCTオイルを追加するという手もありです。
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