はじめに
こんにちは、たけしいたけです。
今回は最近新たに生み出した、ケトジェニックなレシピをシェアしていきます。
サバ缶と糖質ゼロ麺をベースとしたレシピで「ケト温麺」と名付けました。
個人的にはヒット作ということもあり、ケトジェニック ダイエット中の方には是非試して頂きたい1品となっております。
それでは早速始めていきましょう!
材料(1人分)
・さば缶(水煮):1個
・糖質ゼロ麺:1袋
・たまごスープの素:1個
・おからパウダー:大さじ1~1.5(適当でOKです)
・白胡椒(ミルタイプがお勧め)
・黒コショウ(少々)
<概算PFC>
サバ缶の種類(量)で変動しますが、おおよその PFCは 以下の通りです。
P:28g (タンパク質)
F:25g (脂質)
C:2.5g (炭水化物)
材料をまとめるとこんな感じです。
使用する道具
・どんぶり
・はし
・電子レンジ
・軽量スプーン(おからパウダーを計るためのもの、無くてもOK)
調理手順
① どんぶりにサバ缶を汁ごと開けます。
サバの身が大きい場合は適当にほぐしておくといいでしょう。
② ①にたまごスープの素を入れます。
③ お湯を沸かし、250ccのお湯をどんぶりに入れて、
たまごスープの素をほぐします。
④ おからパウダーをどんぶりに入れてよく溶きます。
⑤ 水切りをした糖質ゼロ麺をどんぶりに入れて汁に良く
なじませます。
⑥ どんぶりを電子レンジに入れて600wで3~4分加熱します。
(ラーメンを食べるくらいの熱さになるまで温めます)
⑦ 胡椒を(多めに)かければ完成です(白胡椒を多めにするのがお勧めです)。
それでは召し上がれ~♪